Schlagwort: bierforschung

• 2024

  Der Blick liegt in 2024 auf dem Essen, das Bier tritt zurück.

  

  Das neue Jahr wird sicher herrlich werden.

  31. Dezember 2024

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• Gleichzeitigkeit?

  Gleichzeitigkeit bei akademisch bierologischen Namensaktivitäten in der aktuellen Woche: Der Gasthörer bespricht im Seminar das Kapitel „Einbruch des Namens in das Chaos des Unbenannten“ aus Hans Blumenbergs „Arbeit am Mythos“. Der Brauer ordnet seine Angebotstafel mit neuen Schriften und benamt die Mehrzahl der nur mit Sorte benannten Biere.

  15. Dezember 2024

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• 2022

  Elf Monate ohne die Zwänge der Tretmühle, ohne Arbeitsleid, tun mir als Rentner gut. Wie wohl das Jahr 2023 werden wird?

  

  31. Dezember 2022

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• 2021

  Wie 2020 ist auch 2021 ikonographisch ein Jahr ohne Wurst & Bier, dafür mit einem ordentlichen Überschuß Narzissmus. Wie wohl das Jahr 2022 werden wird?

  

  31. Dezember 2021

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• 2020

  2020 atmet ikonographisch einen Hauch Narzissmus. Das ist nicht nur der Pandemie geschuldet.

  

  23. Dezember 2020

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• 2019

  Ikonographisch erinnert 2019 an 2016. Das ist Zufall. Traurige Ereignisse überwiegen. Die Freude und Neugier auf 2020 ist groß.

  

  29. Dezember 2019

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• Über den Kiezliter

  Wer mit dem Bestehenden unzufrieden ist tut gut daran dieses genau zu analysieren oder einen Blick in die Vergangeheit zu tun. Bier im Henkelmann zu kaufen und mit nach Hause zu nehmen war eine Üblichkeit. In Kreuzberg wird dieses in der Markthalle Neun erneut popularisiert und der Gegend damit eine wunderbare Trinkkultur zurück gegeben. Das lose Bier, deutlich billiger als der Flaschenverkauf macht der Nachbarschaft damit ein preislich sehr gutes Angebot und leistet einen Beitrag zur Befriedung nach den Irritationen rund um die Halle. Ästhetisch sind die Trinkflaschen in der tat….

  

  3. November 2019

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• Über das Weißwurstfrühstück

  

  23. Juni 2019

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• Über Schaschlik

  Nennt sich Schaschlik ist aber keins…

  

  9. Juni 2019

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• Über das „es sollen welche kommen…“

  Das feierliche Osteressen soll natürlich eine Lammkeule werden. Mit ordentlich frischem Knoblauch, Prinzeßböhnchen, Tüften und lecker Sauce. Die Einkäufe sind, bis auf das Fleisch, getätigt. (Selbst das Bier ist bereits eingeholt). Die Nachfrage bei der freundlichen Verkäuferin im Lebensmittelladen um die Ecke ergibt folgendes Ergebnis: „Es sollen welche kommen…“. Das verunsichert den geneigten Einkäufer und den @Moellus inspiriert dieser Satz zu dem Tweet: „So ungefähr war DDR“. Na denn…

  18. April 2019

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